【レシピ】きのう何食べた 「けんじのだし巻きたまご」4巻#27

前回につづき、「きのう何食べた?」の再現を。

今日は、けんじのだし巻きたまご。。。

目次

「けんじのだし巻きたまご」

分量

  • 卵 3個 (←①10往復まぜ、90度回転さらに10往復、白身のたまがのこるくらい)
  • 水 80cc
  • 和風だしの素 少々
  • 醤油 小さじ1
  • 塩 2つまみ
  • 砂糖 大さじ1と1/2

 

↑②黄色マーカーをまぜておく

③①と②をまぜ、10往復。結構あまいので大根おろしと一緒にたべるといいかも。和風だしのもとがない場合、めんつゆを80㏄の分量になるようにつくり、砂糖分量分にくわえるとよいです。

 

 

 

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