濃縮だしで使った鰹ぶしで 鰹節のふりかけをつくりました。
【材料】
・鰹節 60g(濃縮だしでつ鰹節)
・醤油・みりん・酒 各大さじ2
・砂糖 大さじ1強
【手順】
1 全部フライパンにいれ自動炒めコース 強
2 鉄板をはずし、そのままレンジで 600W 10分加熱 、レンジからだし2時間ほど放置。
※白ゴマがあれば適当にまぜるとアクセントになり美味しいです。
濃縮だしで使った鰹ぶしで 鰹節のふりかけをつくりました。
【材料】
・鰹節 60g(濃縮だしでつ鰹節)
・醤油・みりん・酒 各大さじ2
・砂糖 大さじ1強
【手順】
1 全部フライパンにいれ自動炒めコース 強
2 鉄板をはずし、そのままレンジで 600W 10分加熱 、レンジからだし2時間ほど放置。
※白ゴマがあれば適当にまぜるとアクセントになり美味しいです。
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