【レシピ】ヘルシオで濃縮だし(昆布+鰹)の 鰹節ふりかけ

濃縮だしで使った鰹ぶしで 鰹節のふりかけをつくりました。

【材料】
・鰹節 60g(濃縮だしでつ鰹節)
・醤油・みりん・酒 各大さじ2
・砂糖 大さじ1強

【手順】
1 全部フライパンにいれ自動炒めコース 強 
2 鉄板をはずし、そのままレンジで 600W 10分加熱 、レンジからだし2時間ほど放置。

※白ゴマがあれば適当にまぜるとアクセントになり美味しいです。

 

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