【レシピ】簡単 レンジ トマトソース

簡単なトマトソースの作り方です。

材料を刻みレンジでチンするだけなので、他のことをしながらつくれてしまいます。

パスタに使うトマトソースとしてはもちろんのこと、チキン、トマトライス、などアレンジがききます。

【材料】

トマト缶(400g)
玉ねぎ 1/2個(みじん切り)
にんにく 3かけ(みじん切り)
オリーブオイル

ローリエ 2枚

コンソメ素 1個

塩・こしょう

粉チーズ

【作り方】

①みじん切りにした玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル適量を耐熱ボールに入れ混ぜ、ラップをせずに4分レンジ

②トマト缶、ローリエ、コンソメの素、塩、コショウを入れ混ぜ、ラップをせずに、さらに、8分レンジでチンする。

③粉チーズを入れ混ぜ、30分ほどそのまま置き味をなじませる。

※ソースにコクを出したい場合は、トマトケチャップを大1入れるといいです。

 

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