お正月に買ったお餅。
もう食べきりましたか?
我が家は、のし餅を一枚買い、実家から一枚もらい、まだまだ食べきれていません。
おいしいお餅ですが、さすがに少し飽きてきました。
フライパンで簡単に作れるお餅ピザを試しに作ってみたら、好評です。
オリーブオイルをひいたフライパンに、
餅を入れ蓋をし表面を焼く。
そのあと、ピザソース、玉ねぎ、トマト、ハム、とろけるチーズをのせ、蓋をしさらに焼く。
これだけでOK!
ピザソースがなけれが、
ケチャップにチュープのニンニクとオリーブオイルを入れれば簡単にピザソースの代用ソースが作れます。
(あれば、オレガノ、パセリ、バジルなどのドライシーズニングを適量)
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